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Domingo, 18 de Febrero del 2018
| 6:57 pm
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Salsa de aguacate y pistacho con chips

Salsa de aguacate y pistacho con chipsIngredientes: • 2 plátanos verdes grandes (de color verde casi amarillo), pelados y cortados en finas rodajas • 1/4 taza de aceite vegetal • Sal al gusto • 2 tomates mexicanos grandes, cortados en cubitos • 1 jalapeño, sin semillas, picado • 1 cebolla roja pequeña, picada • 2 dientes de ajo picados • Jugo de 1 limón • Sal al gusto...

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Pepinos Rellenos Ensalada de Pollo

PepinoIngredientes: • 2 tazas de pollo cocido y deshebrado, • 1/4 de taza de apio finamente picado, • 1/8 de taza de cebolla picada • 1/4 de taza de elote amarillo • 1/4 de taza de perejil picado • 1 cucharada de curry en polvo • 1 cucharada de cebollín picado • 1/4 de taza de queso cortado cubitos • 1 cucharada de jugo de limón...

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Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo

Lomo Mechado en Salsa de TamarindoIngredientes: • 1 pieza de lomo de cerdo 3 kg • 1/4 de taza de almendra para mechar • 1/4 de taza de ciruela pasa • 1/4 de taza de chabacano deshidratado • 1/4 de taza de ajo en dientes • 2 cucharadas de Sazón Completa para condimentar el rollo • 20 rebanadas de tocino para cubrir • 3 dientes de ajo asado, para la salsa...

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Aguacate y Ensalada de Pollo

Aguacate y ensalada de polloIngredientes: • 10 rebanadas de tocino • 2 tazas de pollo deshebrado • 1/4 de taza de apio finamente picado • 1/4 de taza de jitomate picado • 1/4 de taza de cebolla morada picada • 1/4 de taza de elotito • 1 taza de lechuga orejona troceada • 3 cucharadas de mostaza • 1/4 de taza de mayonesa • 1/4 de taza de crema • 1 cucharada...

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Champiñones Rellenos Veganos

ChampinonesIngredientes: • 250 gramos de champiñón blanco • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta • 1 diente de ajo • 1/4 de taza de cebolla morada finamente picado • 1/2 taza de zanahoria picada • 1/2 taza de lenteja cocidas y drenadas • 1/2 taza de couscous cocido • 1/2 taza de pimiento morrón de colores, finamente picados...

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