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Sábado, 22 de Julio del 2017
| 4:43 pm
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Chuzos de Pollo y Vegetales a la Parrilla

Brochetas polloIngredientes: • 1/2 taza de jugo de limón fresco • 1/2 taza de aceite de oliva • 3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo • 6 dientes de ajo, picado • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada • 1 mediana de calabaza verde, mediano cortado a la mitad longitudinalmente y en rebanadas de 3/4 pulgada...

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Ceviche Mexicano de Camarón en Cestitas de Tostón

Ceviche de CamaronIngredientes: • 3 plátanos bien verdes (plantain) • 1 taza de aceite vegetal • Sal • 1 libra de camarones, pelados • Sal y pimienta • 1/2 taza de jugo de lima • 1/2 cebolla pequeña cortada en tiritas finas • 1 cucharada (o al gusto) de chile jalapeño picado en cuadritos pequeñitos • 1 tomate sin semillas, cortado en tiritas finas • 4 aceitunas negras...

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Exqusita Ropa Vieja

Ropa ViejaIngredientes: • 2 libras de bistec de carne deshuesado • 1 cucharada de aceite vegetal • 2 pimientos rojos o verdes o rojos grandes, en rebanadas • 1 cebolla grande, en rebanadas • 2 chiles jalapeños, picados y sin semillas • 2 dientes de ajo, picados • 2 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Res • 2 tazas de agua • 1 lata (15 oz.) de salsa de tomate

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Arrachera a la parrilla con rábano y queso azul

Arrachera a la parrillaIngredientes: • Aceite de oliva • Sal Kosher • Pimienta negra recién molida • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto • 2 cucharaditas de mostaza Dijon • ½ cucharadita de cilantro molido • 1 arrachera • ½ cebolla roja, cortada en rodajas finas • 1 rábano, en rodajas finas • 3 rúgula pequeña • 1/3 queso azul, desmenuzado

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Spaghetti de Calabaza con Pesto de Lechugas y Pollo a la Italiana

SpaghettiIngredientes: • 2 cucharadas de aceite de coco • 2 piezas de pechuga de pollo sin hueso partidas a la mitad • 1/2 cucharadita de sal • 1/4 de cucharadita de pimienta • 1/2 taza de albahaca cortada en tiras finas • 2 cucharadas de hierbas finas • 1 taza de jitomate cherry partido a la mitad • 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta • 4 tazas de agua...

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